Reinigung von nativen Enzymen aus Makroalgen

Abstract

Enzyme sind als biologische Katalysatoren essentiell in vielen industriellen Prozessen und diagnostischen Anwendungen. Eine bislang wenig genutzte, vielversprechende Quelle für die Entdeckung von innovativen, biotechnologisch-relevanten Enzymen sind Makroalgen. Doch die biochemische Zusammensetzung der Algen erschwert die Reinigung der Enzyme. Um besonders aktive Redoxenzyme aus Algen zu extrahieren und zu identifizieren, wurde eine Prozesskaskade entwickelt, mit der Zielsetzung die Enzyme im Anschluss rekombinant herzustellen.