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Reinigung von nativen Enzymen aus Makroalgen

Veröffentlichungsdatum
2022
Autoren
Veltel, Stefan  
Mucke, Maria  
Taube, Robert  
Zusammenfassung
Enzyme sind als biologische Katalysatoren essentiell in vielen industriellen Prozessen und diagnostischen Anwendungen. Eine bislang wenig genutzte, vielversprechende Quelle für die Entdeckung von innovativen, biotechnologisch-relevanten Enzymen sind Makroalgen. Doch die biochemische Zusammensetzung der Algen erschwert die Reinigung der Enzyme. Um besonders aktive Redoxenzyme aus Algen zu extrahieren und zu identifizieren, wurde eine Prozesskaskade entwickelt, mit der Zielsetzung die Enzyme im Anschluss rekombinant herzustellen.
Schlagwörter
Enzyme

; 

Makroalgen

; 

Algen
Verlag
Wiley-VCH
Institution
Hochschule Bremen  
Fachbereich
Hochschule Bremen - Fakultät 5: Natur und Technik  
Dokumenttyp
Artikel/Aufsatz
Zeitschrift/Sammelwerk
GIT Labor-Fachzeitschrift  
Heft
1-2
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28
Endseite
30
Sprache
Deutsch

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