Entwicklungstendenzen in der Fischwirtschaft: Chancen und Risiken für den Standort Cuxhaven

Abstract

Um die Chancen und Risiken der Fischwirtschaft in Cuxhaven im Kontext externer Rahmenbedingungen abzuschätzen ist es notwendig, eine Branchenanalyse hinsichtlich der oben genannten Parameter durchzuführen. Schwerpunkte der Analyse bilden zum einen die grundlegenden Entwicklungstendenzen (Rohstoffversorgung, Produkte, Märkte) der Fischindustrie und zum anderen der Vergleich von Kostenstrukturen insbesondere mit osteuropäischen Standorten. Ziel der Analyse ist es, eine realistische Einschätzung der Situation und der Perspektiven der Cuxhavener Fischwirtschaft vorzunehmen und Ansätze für Handlungsstrategien zu finden, die zur Stabilisierung und Verbesserung der Lage der Fischwirtschaft beitragen können.