Senatorin für Bildung und Wissenschaft (Bremen)

Filter

Einstellungen

Gerade angezeigt 1 - 3 von 3
  • Lade...
    Vorschaubild
    Some of the metrics are blocked by your 
    consent settings
    Item-typ:Veröffentlichung,
    Hygieneleitfaden für die Schulverpflegung in Bremen
    (Senatorin für Bildung und Wissenschaft (Bremen), 2014-06)
    "Worauf müssen wir bei einem guten und gesunden Essen an unserer Schule achten?" "Welche Hygieneanforderungen gibt es zu berücksichtigen?" - Diese und andere Fragen stellen Sie sich, wenn Sie sich auf das "Neuland Schulverpflegung" begeben oder dieses seit Jahren gestalten. Schulen stehen hier nicht nur vor der Herausforderung, den Kindern und Jugendlichen eine ausgewogene und bekömmliche Ernährung anzubieten, sondern müssen sich zugleich mit zahlreichen Anforderungen im Lebensmittelbereich auseinandersetzen. Themen wie Speiseplangestaltung, hygienische Abläufe bei der Zubereitung und Ausgabe des Essens, Anforderungen an Räumlichkeiten und Personal sind neu im Arbeitsfeld Schule. Um Sie bei der Erarbeitung dieser Themen und bei der Lösung entsprechender Aufgaben zu unterstützen, geben wir Ihnen diesen ersten "Hygiene-Leitfaden" an die Hand.
    Buch
      67  76
  • Lade...
    Vorschaubild
    Some of the metrics are blocked by your 
    consent settings
    Item-typ:Veröffentlichung,
    Handbuch Schulabsentismus
    (Senatorin für Bildung und Wissenschaft (Bremen), 2013-05)
    Ziel der Arbeit ist die „spürbare Senkung“ der Zahl von Schülerinnen und Schülern, die der Schule kurzzeitig oder auch länger fern bleiben. Das nun veröffentlichte Handbuch fasst die Erfahrungen der letzten Jahre zusammen. Sowohl die theoretisch wissenschaftlichen Hintergründe als auch die praxisorientierten Handlungsorientierungen basieren auf den täglichen Erfahrungen und neusten Forschungsergebnissen. Systemische Beratungsansätze und lösungsfokussiertes Vorgehen unterstützen die Arbeit mit den Betroffenen.
    Buch
      371  358
  • Lade...
    Vorschaubild
    Some of the metrics are blocked by your 
    consent settings
    Item-typ:Veröffentlichung,
    Sprachbildung: Ein Konzept der Senatorin für Bildung und Wissenschaft
    (Senatorin für Bildung und Wissenschaft (Bremen), 2013-10)
    Der kompetente Umgang mit der gesprochenen und der geschriebenen Sprache stellt die zentrale Bedingung für die Weiterentwicklung eigenen Wissens und eigener Fähigkeiten dar und ist zugleich Voraussetzung für die Teilhabe am kulturellen und gesellschaftlichen Leben. Die besondere Berücksichtigung gilt der Förderung der Kompetenzen von Schülerinnen und Schülern mit Migrationshintergrund im Deutschen als Bildungssprache.
    Buch
      353  199